Le blog ChefBook
Enregistrer ses recettes, planifier la semaine et décider quoi cuisiner ce soir.
- Batch cooking : préparer les repas de la semaine en 2 heures — Le batch cooking pas à pas : quoi cuisiner le dimanche, dans quel ordre, combien de jours ça se garde au frigo et comment le planifier sans stress.
- Carnet de recettes à remplir : comment le faire (sur papier ou en ligne) — Comment faire un carnet de recettes à remplir : catégories, mise en page, ce qu’il faut noter, l’idée cadeau, et la version en ligne qui ne se perd pas.
- Galette des rois : la recette frangipane maison — Galette des rois recette facile : crème d’amande ou frangipane maison, pâte feuilletée achetée ou maison, cuisson, dorure et la fève. Tout pour la réussir.
- Idée repas rapide : 15 dîners prêts en 30 minutes — Idée repas rapide pour ce soir : 15 dîners prêts en 30 minutes maximum, avec le temps et les ingrédients clés, et une méthode pour ne plus chercher.
- Par quoi remplacer la crème fraîche (et la levure chimique, les œufs, le beurre) — Par quoi remplacer la crème fraîche, la levure chimique, les œufs, le beurre ou la maïzena ? Les bonnes proportions et les cas où ça ne marche pas.
- Que faire avec du pain rassis ? 12 recettes salées et sucrées — Que faire avec du pain rassis : 12 recettes salées et sucrées, du pain perdu à la soupe à l’oignon gratinée, et comment savoir quand le pain doit être jeté.
- Raclette : quelle quantité par personne ? — Raclette quantité par personne : combien de fromage, de pommes de terre et de charcuterie prévoir, des idées de garnitures et une version végétarienne.
- Repas de Noël facile : menus, liste de courses et rétroplanning — Repas de Noël facile : trois menus (classique, pas cher, végétarien), la liste de courses et un rétroplanning pour le 24 et le 25 décembre sans stress.
- Repas pas cher : 18 recettes économiques et un menu de la semaine — Repas pas cher pour toute la famille : 18 recettes économiques à base de lentilles, œufs, pâtes ou poulet entier, et un menu de la semaine pas cher.
- Réveillon du Nouvel An : idées de menus faciles — Réveillon du Nouvel An facile : trois idées de menus, un apéritif dînatoire, un planning pour tout préparer la veille et profiter de la soirée du 31.
- Tasse en grammes : tableau de conversion pour la farine, le sucre et plus — Combien de grammes dans une tasse ? Tableau tasse en grammes pour la farine, le sucre, le beurre et le lait, plus cuillères et °F en °C. À garder sous la main.