ChefBookБлог ChefBook
Сохранять рецепты, планировать неделю и решать, что приготовить сегодня.
- Бюджетное меню на неделю: экономные рецепты для семьи — Бюджетное меню на неделю: 7 дней на крупах, бобовых, яйцах, курице и сезонных овощах, что приготовить из дешёвых продуктов и как не тратить лишнее.
- Чем заменить разрыхлитель (а также крахмал, яйца, сливки и кефир) — Чем заменить разрыхлитель, крахмал, яйца, сливки и кефир: таблица пропорций, честно о том, когда замена не сработает, и что на самом деле происходит с содой.
- Что приготовить из вчерашнего риса, гречки и курицы — Что приготовить из вчерашнего риса, гречки и варёной курицы: жареный рис, котлеты, запеканки, супы — и как хранить остатки, чтобы они были безопасны.
- Что сделать из чёрствого хлеба: 12 рецептов — Что сделать из черствого хлеба: гренки на сковороде, сухарики, хлебный пудинг, запеканка, тюря и ещё 7 идей — плюс как хранить хлеб, чтобы он не черствел.
- Меню на Новый год 2027: что приготовить, план и список продуктов — Меню на Новый год 2027: три готовых варианта, включая бюджетный, план готовки по дням до 31 декабря и список продуктов. Без суеты в последний день.
- Рецепты от нейросети: что умеет ИИ на кухне и где он ошибается — Нейросеть рецепты придумывает за секунды, но ошибается в пропорциях, выпечке и температурах. Разбираем, где ИИ полезен на кухне, а где лучше проверенный рецепт.
- Оливье: классический рецепт и проверенные варианты — Оливье, рецепт классический: граммовки на 6–8 порций, варианты с колбасой, курицей и говядиной, что сварить заранее и сколько хранить салат.
- Салаты на Новый год 2027: простые и праздничные рецепты — Салаты на Новый год: классика (оливье, шуба, мимоза) и новые рецепты без майонеза, что можно сделать заранее и сколько хранить. Составьте свой список.
- Сколько грамм в столовой ложке и в стакане: таблица мер — Сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке и стакане муки, сахара, крупы, соли, масла и молока: таблица мер и формула, по которой их легко пересчитать.
- Заготовки еды на неделю: готовим за один день в холодильник и морозилку — Заготовки еды на неделю: план на 2–3 часа в воскресенье, что готовить в морозилку, контейнеры, сколько хранить и как разогревать. С примером меню.