Planning repas semaine : organiser les repas de la semaine en 20 minutes

Faire son planning repas semaine permet trois choses : ne plus improviser le soir, faire des courses une seule fois, et jeter moins. La méthode tient en vingt minutes et ne demande ni tableau compliqué ni recettes nouvelles chaque jour. Voici la routine, un exemple de menu de la semaine, un modèle gratuit à imprimer, et comment la tenir dans votre téléphone si vous téléchargez ChefBook gratuitement.

Planning repas semaine : la routine du dimanche en 20 minutes

1. Regardez l’agenda (2 min). Qui mange à la maison, quels soirs sont chargés, y a-t-il un repas à l’extérieur ? Un soir de sport appelle un plat de quinze minutes.
2. Inventaire rapide (3 min). Ce qui reste au frigo et doit être utilisé passe en premier dans la semaine.
3. Choisissez cinq dîners (10 min). Pas sept : gardez un soir pour les restes et un soir libre. Mélangez deux « valeurs sûres », deux plats simples et une nouveauté.
4. Prévoyez les restes (2 min). Doublez un plat du dimanche ou du lundi pour couvrir un déjeuner.
5. Écrivez la liste de courses (3 min). Ingrédient par ingrédient, en vérifiant le placard.

Comment faire avec ChefBook

1. Ouvrez le planning des repas. Chaque jour de la semaine a ses cases : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et goûter. Remplissez seulement ce dont vous avez besoin, souvent les dîners.
2. Placez vos recettes. Cherchez une recette directement depuis le planning et ajoutez-la au bon jour. Les recettes viennent de votre bibliothèque : enregistrées depuis un lien, une photo ou écrites par vous.
3. Prévoyez les restes. Si le gratin du lundi fait six parts, notez-le aussi au déjeuner du mardi. Changez le nombre de parts : les quantités se recalculent.
4. Envoyez tout à la liste de courses. Un geste suffit pour envoyer les ingrédients de toute la semaine dans la liste de courses, regroupés par recette.
5. Suivez la semaine d’un coup d’œil. Le menu du jour s’affiche dans le widget de l’écran d’accueil, et vous passez d’une semaine à l’autre pour préparer la suivante.

Planning repas semaine famille : un exemple de menu

Pour trouver d’autres idées par repas, parcourez les recettes de déjeuner et de dîner partagées par la communauté.

Menu de la semaine équilibré et pas cher

• Alternez les protéines. Œufs, légumineuses, volaille, poisson : varier sur la semaine équilibre les repas et allège le budget.
• Mettez des légumineuses deux fois par semaine. Lentilles, pois chiches et haricots coûtent peu et nourrissent bien.
• Cuisinez de saison. Les légumes de saison sont en général moins chers et meilleurs.
• Prévoyez les restes dès le départ. Un plat qui couvre deux repas, c’est une soirée de cuisine en moins. Pour aller plus loin, lisez nos recettes de repas pas chers ou essayez le batch cooking.

Planning repas semaine à imprimer (PDF gratuit)

Vous préférez une feuille sur le frigo ? Téléchargez notre planning repas semaine à imprimer : un PDF gratuit, sans inscription, d’une seule page A4 en paysage. Il suit la routine du dimanche décrite plus haut :

• Une grille de sept jours avec quatre cases par jour : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et goûter. Ne remplissez que ce qui vous sert ; au début, les dîners suffisent.
• Une liste de courses rangée par rayon : fruits et légumes, frais et crèmerie, viande-poisson-œufs, épicerie et surgelés. Vous parcourez le magasin dans l’ordre, sans revenir sur vos pas.
• Une case « À utiliser en premier » pour les restes et les produits qui arrivent à leur date limite. Ce sont eux qui décident des premiers dîners de la semaine.

Pour vous en servir : imprimez-le en A4 en choisissant l’orientation paysage, notez d’abord ce qu’il faut finir dans la case du bas, puis placez les dîners en commençant par les soirs chargés. Ne recopiez dans la liste de courses que ce qui manque vraiment au placard. Une fois rempli, aimanté sur le frigo, il répond à toute la famille : plus personne ne demande ce qu’on mange ce soir. Astuce : glissez la feuille dans une pochette plastique et écrivez au feutre effaçable, elle resservira toutes les semaines.

Planning repas à imprimer ou dans votre téléphone ?

Un planning repas à imprimer et aimanté sur le frigo fonctionne bien, tant qu’il reste à jour. Ses limites : il ne vous suit pas au supermarché, il ne calcule pas la liste de courses et il faut le recopier chaque semaine. Dans une appli, le planning est relié aux recettes : vous ouvrez la recette du jour depuis le planning, la liste de courses se remplit toute seule, et la semaine suivante reprend vos valeurs sûres en quelques gestes. Si vous tenez au papier, gardez les deux : le téléphone pour préparer et faire les courses, la feuille sur le frigo pour la famille.

Avec ChefBook : planning et courses dans la même appli

Vous placez vos recettes dans les cases de la semaine, vous ajustez le nombre de parts et, en un geste, tous les ingrédients partent dans la liste de courses, regroupés par recette. Le menu du jour s’affiche sur l’écran d’accueil grâce au widget, et les soirs sans idée, Quoi cuisiner ce soir ? propose un plat avec ce qu’il reste. Installez ChefBook sur votre téléphone et préparez la semaine prochaine dès ce dimanche.

Questions fréquentes

Comment faire un planning repas semaine quand on débute ?

Commencez par les dîners seulement, cinq soirs sur sept, avec des plats que vous connaissez. Ajoutez les déjeuners plus tard, quand l’habitude est prise.

Combien de temps faut-il pour organiser les repas de la semaine ?

Une vingtaine de minutes une fois la routine en place, liste de courses comprise. Les premières semaines prennent un peu plus de temps, le temps de constituer vos valeurs sûres.

Où trouver un planning repas semaine à imprimer gratuit ?

Ici : le modèle PDF est gratuit et se télécharge sans adresse e-mail. Il tient sur une page A4 en paysage, avec les quatre repas de chaque jour et une liste de courses rangée par rayon.

Peut-on partager le planning avec sa famille ?

Le planning est lié à votre compte. Vous pouvez en revanche partager une recette ou un carnet de recettes sous forme de lien que n’importe qui peut ouvrir.

Le planning des repas de ChefBook est-il gratuit ?

Oui, le planning des repas et la liste de courses sont gratuits. Vous pouvez télécharger l’appli gratuite sur iPhone, iPad et Android.