Меню на неделю для семьи — это не таблица на холодильнике, которую никто не соблюдает. Это двадцать минут в воскресенье, после которых вы знаете, что будет на ужин каждый день, а в магазин идёте с одним списком. Ниже — простой способ составить меню на неделю вручную, пример на семь дней и то, как бесплатное приложение ChefBook делает то же самое быстрее.
Как составить меню на неделю: воскресный план на 20 минут
- Посмотрите на неделю. В какие дни вы поздно? Где тренировка, гости, кружки у детей? В загруженные вечера ставьте блюда на 20 минут или остатки.
- Загляните в холодильник. Что нужно использовать в первые дни? Это начало вашего меню.
- Выберите пять ужинов, а не семь. Один вечер — «доедаем всё», ещё один — свободный. Меню, в котором нет запаса, ломается к среде.
- Повторяйте основу. Если варите гречку, сделайте её на два дня; запекаете курицу — вторая половина пойдёт в суп или салат.
- Сразу составьте список продуктов. Меню без списка — половина работы. Подробно об этом — в совете про список продуктов на неделю.

Как сделать это в ChefBook
- Откройте планировщик питания. В ChefBook у каждого дня есть ячейки для завтрака, обеда, ужина и перекуса. Переключайтесь между неделями стрелками.
- Расставьте ужины на будни. Найдите рецепты прямо в планировщике и поставьте пять ужинов. Выходные можно оставить свободными или вписать что-то неспешное.
- Добавьте обеды из остатков. Часть ужинов готовьте с запасом и ставьте их же на обед следующего дня — меньше готовки, меньше покупок.
- Отправьте неделю в список покупок. Одним касанием все продукты недели уходят в список покупок, сгруппированные по рецептам.
- Сверьтесь с холодильником. Пройдитесь по списку и отметьте то, что уже есть дома. Останется только то, что действительно нужно купить.
Не стремитесь к идеальному меню с первой недели. Три-четыре запланированных ужина — уже меньше стресса и меньше выброшенных продуктов.
Меню на неделю с рецептами: пример на семь дней
Пример для семьи из трёх-четырёх человек. Обед — часто остатки вчерашнего ужина, так проще.
| День | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| Понедельник | Суп-лапша с курицей | Курица, запечённая с картошкой |
| Вторник | Курица с картошкой (остатки) | Гречка с котлетами и салатом из капусты |
| Среда | Гречка с котлетами (остатки) | Макароны по-флотски |
| Четверг | Борщ | Омлет с овощами и гренки |
| Пятница | Борщ (остатки) | Плов |
| Суббота | Плов (остатки) | Рыба с рисом и овощами |
| Воскресенье | Сырники или блины | «Доедаем всё»: ужин из того, что осталось |
Рецепты для такого меню можно найти в разделах ужин и супы, а свои любимые — сохранить в приложение по ссылке или с фото.
Меню на неделю эконом: как не переплатить
- Стройте меню вокруг круп и овощей по сезону. Гречка, рис, пшено, капуста, морковь, свёкла — основа недорогих блюд.
- Одна курица на два-три блюда. Запечь, сварить бульон из каркаса, остатки — в салат или пирог.
- Покупайте по списку. Список, составленный из меню, — лучшая защита от лишних покупок.
Больше идей — в статье бюджетное меню на неделю.
Планировщик питания: зачем меню в телефоне
Бумажное меню на холодильнике не знает, какие продукты нужны, и не переедет с вами в магазин. Планировщик питания в ChefBook хранит меню рядом с рецептами: вы ищете блюдо прямо в нужном дне, переключаетесь между неделями и одним касанием отправляете продукты целой недели в список покупок. Продукты группируются по рецептам, так что видно, для чего каждый из них. Меню на сегодня можно вывести виджетом на главный экран iPhone. Нет идей для какого-то дня — помощник «Что приготовить?» подберёт блюдо из того, что есть. Скачайте ChefBook бесплатно и составьте первое меню уже в это воскресенье.
С ChefBook: меню, рецепты и список продуктов в одном месте
Вы расставляете рецепты по дням в бесплатном планировщике, отправляете неделю в список покупок и отмечаете купленное прямо в магазине. Рецепты открываются без интернета, а число порций пересчитывается под вашу семью. Установите ChefBook на телефон.
Частые вопросы
Как составить меню на неделю с рецептами и списком продуктов?
Выберите пять ужинов, повторите основу на два дня, проверьте холодильник и сразу выпишите продукты. В ChefBook рецепты ставятся в планировщик, а список продуктов собирается автоматически.
Есть ли шаблон меню на неделю?
Подойдёт простая таблица «день — обед — ужин», как в примере выше. В приложении такой шаблон уже встроен: ячейки завтрака, обеда, ужина и перекуса на каждый день.
Можно ли планировать питание всей семьи в одном приложении?
Да, вы ведёте меню и список покупок в своём аккаунте. Общего списка, который редактируют несколько человек, в ChefBook нет, но рецептом или целой кулинарной книгой можно поделиться по ссылке.
Сколько времени занимает планирование?
Первый раз — около 20 минут. Через пару недель, когда любимые блюда уже сохранены, хватает десяти.
Займёт около минуты
ChefBook бесплатен в App Store и Google Play — сохраните первый рецепт уже сегодня.
телефона