ChefBookÇoğu evde tarifler dağınık durur: annenin defteri, kartlara yazılmış tarifler, gazeteden kesilmiş sayfalar, telefondaki ekran görüntüleri, WhatsApp'ta gelen sesli tarifler. Dijital tarif defteri bunların hepsini tek bir yerde, aranabilir hâlde toplamak demek. Bu rehberde bunu elle nasıl düzenleyeceğinizi ve ücretsiz ChefBook uygulamasıyla fotoğraftan nasıl tarife çevireceğinizi anlatıyoruz.
Kâğıt tarif defterinin üç sorunu
- Tek nüsha. Defter kaybolursa, ıslanırsa ya da mürekkep solarsa tarif de gider.
- Aranamaz. "İçinde ceviz olan o kek" hangi sayfadaydı? Bulmak için defteri baştan karıştırırsınız.
- Paylaşılamaz. Kardeşiniz aynı tarifi isteyince fotoğrafını çekip gönderirsiniz, o da kendi galerisinde kaybolur.
ChefBook’ta nasıl yapılır
- Defterdeki tarifin fotoğrafını çekin. ChefBook'ta tarif eklerken görselden içe aktarmayı seçin ve defter sayfasının ya da el yazısı kartın fotoğrafını çekin. Yapay zeka yazıyı okur, malzemeleri ve adımları ayırır.
- Okunan tarifi kontrol edin. El yazısı her zaman net değildir. "Bir tutam", "göz kararı" gibi ifadeleri ve okunması zor sayıları kaydetmeden önce düzeltin.
- Linkteki tarifleri de ekleyin. Bir yemek sitesindeki ya da Instagram, TikTok, YouTube, Pinterest'teki tarifi paylaşım linkiyle ekleyin. Uzun hikâye ve reklamlar değil, malzemeler ve yapılışı kalır.
- Tarif defterlerine ayırın. Annemin Tarifleri, Bayram Sofrası, Hafta İçi Akşam Yemekleri gibi tarif defterleri açın. Sınırsız tarif ve tarif defteri ücretsizdir.
- İsterseniz ailenizle paylaşın. Bir tarif defterini gizli tutabilir ya da herkesin açabileceği bir link olarak paylaşabilirsiniz. Kardeşleriniz annenizin tariflerine telefonlarından ulaşır.
Asıl defteri saklayın. Dijitale aktarmak onu atmak demek değil; günlük kullanımı telefona taşıyıp aslını korumak demek. Kâğıt bir defter hazırlamak isteyenler için tarif defteri nasıl yapılır yazımız var.
Annemin tarifleri: el yazısı tarifleri dijitale aktarma
El yazısı bir tarifi dijitale aktarmanın iki yolu var:
- Elle yazmak. Telefondaki bir not uygulamasına ya da bilgisayardaki bir belgeye tek tek yazarsınız. Kesin ama yavaş; elli tarif bir hafta sonunu alır.
- Fotoğraftan tarif çıkarmak. ChefBook'ta görselden içe aktarmayı seçip sayfanın fotoğrafını çekersiniz. Yapay zeka yazıyı okur ve malzemeleri adımlardan ayırarak düzenli bir tarif oluşturur. Siz sadece kontrol edip düzeltirsiniz.
İyi bir fotoğraf için sayfayı düz bir yüzeye koyun, gün ışığında ve yukarıdan çekin, gölge düşmemesine dikkat edin. Silik mürekkepte tarifi yazan kişiye sormak hâlâ en iyi yöntemdir. Annenizin "göz kararı" dediği tuzun aslında ne kadar olduğunu öğrenmek için bundan iyi bir fırsat olmaz.
Bir notu atlamayın: sayfanın kenarındaki "Ayşe teyzeninki daha şerbetli" gibi notlar tarifin parçasıdır. Onları da tarife ekleyin. ChefBook'u ücretsiz indirin
Eski tarifler, linkler ve ekran görüntüleri tek defterde
Aile tarifleri tek kaynak değil. Dijital tarif defterinizi şunlarla da doldurun:
- Yemek siteleri: tarifin linkini ChefBook'a yapıştırın; uzun girişler ve reklamlar değil, malzemeler ve yapılışı kalır.
- Instagram, TikTok, YouTube, Pinterest: paylaş menüsünden linki kopyalayıp ekleyin.
- Ekran görüntüleri: galerideki tarif görüntülerini de görselden içe aktarabilirsiniz.
- Mesajla gelen tarifler: metni kopyalayıp metinden içe aktarın.
Linkten, fotoğraftan ve metinden içe aktarma haftalık bir hakla ücretsizdir; Premium'da sınırsızdır. Kendi tarifinizi elle yazmak her zaman ücretsizdir.
Dijital tarif defterini nasıl düzenlemeli?
Düzen basit kalırsa yaşar. İşe yarayan birkaç tarif defteri yapısı:
- Kişiye göre: Annemin Tarifleri, Babaannemin Tarifleri. Duygusal değeri olan tarifler kendi defterinde durur.
- Duruma göre: Hafta İçi Akşam Yemekleri, Misafir Sofrası, Bayram, İftar.
- Türe göre: Çorbalar, Zeytinyağlılar, Hamur İşleri, Tatlılar.
Asıl kazanç ise arama: içinde ceviz geçen bütün tatlıları saniyeler içinde bulursunuz. Kaydettiğiniz tarifler, evdeki malzemelere göre yemek öneren Ne Pişirsem? sihirbazında da çıkar.
Aile tariflerini paylaşmak
ChefBook'ta bir tarif defterini herkesin açabileceği bir link olarak paylaşabilirsiniz. Linki aile grubuna gönderdiğinizde herkes annenizin tariflerini kendi telefonunda açar; uygulaması olmayanlar da tarayıcıda görür. Defteri gizli tutmak da sizin elinizde. Tarifleri PDF olarak dışa aktarmak ise Premium bir özelliktir; basılı bir aile kitabı hazırlamak isteyenler için iyi bir başlangıç olur.
ChefBook ile dijital tarif defteri
Özetle: defterdeki tarifin fotoğrafını çekin, linkteki tarifi yapıştırın, hepsini tarif defterlerine ayırın, isterseniz ailenizle paylaşın. Tarifler internet olmadan da açılır, porsiyonu değiştirince miktarlar yeniden hesaplanır, malzemeler tek dokunuşla market listesine geçer. Uygulamayı ücretsiz indir
Sık sorulan sorular
El yazısı tarifler fotoğraftan nasıl dijitale aktarılır?
ChefBook'ta tarif eklerken görselden içe aktarmayı seçin ve sayfanın fotoğrafını çekin. Yapay zeka yazıyı okuyup malzemeleri ve adımları ayırır; kaydetmeden önce kontrol edip düzeltirsiniz.
Dijital tarif defteri ücretsiz mi?
Sınırsız tarif ve tarif defteri ücretsizdir. Linkten, fotoğraftan ya da metinden içe aktarma haftalık bir hakla ücretsizdir, Premium'da sınırsızdır.
İnternet olmadan tariflerime ulaşabilir miyim?
Evet. Kaydettiğiniz tarifler cihazınızda durur ve internet olmadan da açılır.
Eski tariflerdeki ölçüler nasıl anlaşılır?
Eski defterlerde ölçüler çoğu zaman su bardağı, çay bardağı, kahve fincanı ya da "bir avuç" olarak yazılıdır. Bunları gram karşılıklarıyla not etmek, tarifi başkalarının da aynı sonuçla pişirmesini sağlar. Hangi bardağın kaç gram un ya da şeker aldığını su bardağı ölçüleri tablomuzda bulabilirsiniz.
Kaç tarif ekleyebilirim?
Sınırsız. Tarif ve tarif defteri sayısında bir sınır yoktur; ailenizin bütün defterlerini aynı uygulamada toplayabilirsiniz.
Yaklaşık bir dakikada yapın
ChefBook, App Store ve Google Play’de ücretsiz — ilk tarifinizi bugün kaydedin.
tarayın