Salad · Turkish

Cipsli Şehriye Salatası

Name: Cipsli Şehriye Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1,5 su bardağı arpa şehriye; 1 kase yoğurt; Tuz; Salatalık turşusu; Mısır; Közlenmiş kırmızı biber; Baharatlı mısır cipsi

Saved from instagram.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Method

1,5 su bardağı arpa şehriyeyi biraz sıvıyağ ile kavurun.
Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar sıcak su ve biraz tuz ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Bir kapta yoğurt ve biraz tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
Soğuyan arpa şehriyeyi servis kasesine alın. Üzerine yoğurtlu sosu, doğranmış salatalık turşusunu, mısırı ve doğranmış kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
Servis edeceğiniz zaman üzerine baharatlı mısır cipsini ufalayarak serpin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer