ChefBookDessert · Russian
Rus Kurabiyesi
Dışı kıtır kıtır , içi ise kurabiyeden daha çok yumuşacık bir kek dokusunda 🤍 Aslında bu kurabiyenin adı Rus kurabiyesi 🤍İçinde çeşitli baharatlarlada yapılabilir . Tarçın , zencefil , kakule gibi . Sevenler deneyebilir . Ben baharat kullanmadım . Tercihe bağlı .
Saved from instagram.com ↗
- Prep
- 30 min
- Cook
- 25 min
- Total
- 55 min
- Serves
- 4
- Level
- Medium
Method
Tap a step to mark your place.
Bardak ölçüsü (200 ml) ile 1 su bardağı kaynar süt, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı unu çırpıcı ile karıştırıp ılınmaya bırakalım.
Ilınan karışımı yoğurma kabına alıp üzerine yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ekleyelim.
3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat ve 2 su bardağı unu da ekleyelim. Yoğurup ele yapışan bir hamur elde edelim.
Tezgaha un serpip yarım parmak kalınlığında açalım. Su bardağı veya çay bardağı ile keselim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kurabiyelerimizi dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda sadece 15 dakika pişirelim. Fazla pişirmeyin.
Piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakalım.
Üzeri için 2 yumurta beyazı, 2,5 su bardağı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu bir kaba alıp güzelce çırpalım. Koyu bir kıvam olacak.
Kurabiyemizi elimize alıp her yerine harcımızdan alıp kaplıyoruz. Bütün kurabiyeleri kapladıktan sonra 150 derecede önceden ısıtılmış fırında sadece 10 dakika kurumasını bekliyoruz.
Çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Cook this in ChefBook
Keep it. Plan it. Cook it.
- Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
- GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
- Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.
phone camera
