Breakfast · Turkish

Çikolatalı poğaça

Name: Çikolatalı poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 su bardağı ılık süt (400 ml); 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine); 1 tatlı kaşığı tuz; 2,5 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket instant maya (11 gr); 80 g tereyağı; Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar); İçi için kahvaltılık çikolata

Çikolatalı poğaça: 2 su bardağı ılık süt (400 ml) 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya (11 gr) 80 tereyağ Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar ekleyin gerektikçe ilave edin) İçi için kahvaltılık çikolata

Saved from tiktok.com ↗

Prep: 30 min
Cook: 25 min
Total: 55 min
Serves: 4
Level: Medium

Open in app

Method

Hamuru için tereyağ hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın yumuşak bir hamur yoğurun.
En son yumuşamış tereyağı ekleyip tekrar yedirene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda mayalandırın. Ortalama 45-50 dakikada mayalanır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen bezeleri elinizi hafif yağlayarak 15 cm kadar açın ve videodaki gibi şekillendirin.
Tepsiye dizdikten sonra 20 dakika tepsi mayası için bekletin.
Süre sonunda üzerine çok bastırmadan yumurta sarısı sürün.
190 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda fırında kızarana kadar pişirin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer