Snack · Turkish

Çıtır Kaburga Mısır

Name: Çıtır Kaburga Mısır
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet haşlanmış mısır; yağ; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı sarımsak granülü; ketçap; mayonez; burger sosu

2 adet haşlanmış mısırı videodaki gibi toplam 16 parçaya bölün. Derin bir tavada ya da tencerede yağı iyice kızdırın. Mısır parçalarını dikkatlice yağa bırakıp dışları kızarana ve hafif çıtırlaşana kadar kızartın. Kızaran mısırları havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Geniş bir kapta 1’er tatlı kaşığı kırmızı toz biber, kekik, tuz ve sarımsak granülünü karıştırın. Sıcak mısırları baharat karışımına ekleyip her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Sos için ketçap, mayonez ve burger sosunu damak zevkinize göre bir kapta karıştırın. Çıtır baharatlı mısır dilimlerini hazırladığınız sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

Saved from tiktok.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Serves: 4
Level: Medium

Open in app

Method

2 adet haşlanmış mısırı videodaki gibi toplam 16 parçaya bölün.
Derin bir tavada ya da tencerede yağı iyice kızdırın.
Mısır parçalarını dikkatlice yağa bırakıp dışları kızarana ve hafif çıtırlaşana kadar kızartın.
Kızaran mısırları havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Geniş bir kapta 1’er tatlı kaşığı kırmızı toz biber, kekik, tuz ve sarımsak granülünü karıştırın.
Sıcak mısırları baharat karışımına ekleyip her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
Sos için ketçap, mayonez ve burger sosunu damak zevkinize göre bir kapta karıştırın.
Çıtır baharatlı mısır dilimlerini hazırladığınız sos eşliğinde servis edin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer