Dinner · Turkish

Meyhane Pilavı (Naneli)

Name: Meyhane Pilavı (Naneli)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 2-3 su bardağı sıcak su; 1 yemek kaşığı salça; 1 orta boy soğan; 1 orta boy domates; 1 adet yeşil biber; 1 adet kırmızı kapya biber; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz; 1 tatlı kaşığı kuru nane (veya birkaç dal taze nane)

Meyhane pilavının bu hali tam bir lezzet şöleni! 🌶️🍅 Kavrulmuş sebzeler, tereyağın mis kokusu ve en sonda eklenen nane ile çok daha ferah, çok daha aromatik bir bulgur pilavı oluyor. Yanına bir cacık ya da turşu koyduğunuzda ana yemek gibi doyuruyor. 🥒👌

Saved from tiktok.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Method

Tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Soğan, biber ve domatesi salça ile birlikte kavurun.
Bulguru ekleyip birkaç dakika karıştırın.
Sıcak suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan almadan hemen önce naneyi ekleyin ve karıştırın.
Demlenmeye bırakın. Yanında cacık veya turşu ile servis edin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer

ChefBookÜcretsiz · iOS ve Androidİndir