ChefBook- youtube.com
- Snack
- American
EVDE LAYS NASIL YAPILIR - Ev Yapımı Orijinal Patates Cipsi Tarifi
evde patates cipsi nasıl yapılır, Evde cips yapımı ya da baharatlı cips tarifi evde yapılır mı? Oluyorsa nasıl yapılır, pratik ve çıtır cips tarifi oluyor mu fazlaca araştırdık ve mükemmel Lays Tarifi ne ulaştık. Evde cips tarifi ile hazır paketlerde aldığınız cipslerin aynısını yapamayacağınızı düşünenlerdenseniz bu videodan sonra fikirleriniz tamamen değişecek. Evde Lays tarifi ile Son derece leziz ve hazır paket cipslerin çıtırlığında hemde aynı lezzette patates cipslerini bu videomuzla sizde kolayca yapabilirsiniz.
- Prep75 min
- Cook20 min
- Servings4
- DifficultyMedium
Instructions
3 adet ortaboy patatesi ince ince dilimleyin. Videoda ki gibi bir aparat kullanabilirsiniz.
İnce dilimlenmiş patatesleri lays cips tarifi için öncelikle 1 leğen tuzlu suda 1 saat buzdolabında bekletin ki nişastası ayrılsın ve sertleşsin.
Suda beklemiş patatesleri suyu süzdükten sonra tekrar musluğun altında iyice tek tek yıkayın.
Bir havluya tek tek dilimleri dizin ve iyice kurulayın.
Yaklaşık 15 dilimi 1 litre kızgın yağa tek tek atın ve 2 dakika ara ara karıştırarak kızartın yapışmalarını engelleyin.
2 Dakika sonra yağdan alıp kağıt havluya tek tek dizin. Bu aşamada soğuyacak ve fazla yağı gidecek. Bu işlemde patates dilimlerini ayrı ayrı dizin.
İlk pişenler soğurken ikince 15 dilimi atıp aynı şekilde 2 dakika kızartın ve yine kağıt havluya alıp tekrar dizin.
İlk pişen 1. parti soğuyan patatesleri yine tek tek atın ve yaklaşık 4 dakika altın sarısı rengi alana kadar ara ara kızartarak pişirin orta ateşte.
Pişen cipsleri tekrar kağıt havlu serili tabağa alın ve 2. parti patatesleri yine aynı işlemle kızartın.
Soğuyan cipsler servise hazırdır. İsteğe bağlı tuz ve baharat ekleyip karıştırarak baharatlı olarak hazırlayabilirsiniz.
- Nutrition facts are available in the ChefBook app.
- Translate this recipe into 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.
Cook this in the ChefBook app
Hands-free cook mode, nutrition facts, one-tap groceries, meal planning, translation into seven languages, and saving to your own collections — all in the app.