Dessert · Turkish

Kat Kat Çikolatalı Muhallebi Pastası

Name: Kat Kat Çikolatalı Muhallebi Pastası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 litre süt; 2 yumurta sarısı; 1 su bardağı şeker; 3 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 paket kakaolu petibör bisküvi; 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için); 200 ml sıvı krema; 180 gr çikolata

🍫 Kat kat lezzetin en pratik hali! Kakaolu bisküvi, ipeksi muhallebi ve üzerindeki bol çikolatalı ganajla çay kahve yanına efsane oluyor ☕✨

Saved from instagram.com ↗

Prep: 30 min
Cook: 20 min
Total: 50 min
Serves: 8
Level: Easy

Open in app

Method

Önce muhallebi için süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp güzelce çırpalım. Ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
Bisküvileri süte batırıp borcama dizelim. Üzerine muhallebi yayalım. Bu şekilde kat kat olacak şekilde devam edelim. En üst kata muhallebi sürüp düzeltelim.
Ganaj için kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritelim ve pastanın üzerine dökelim. Son olarak bolca kakao serpip buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirelim.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer

ChefBookÜcretsiz · iOS ve Androidİndir