Patates Çanağında Tavuk Sote

Tap a step to mark your place.

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ortadan ikiye kesip bir tatlı kaşığı yardımıyla yuvarlak olarak oyuyoruz.

2. Bir fırça yardımıyla veya yağ püskürtme aparatıyla yağlıyoruz 180 derece fırında patatesleri hafif pişiriyoruz.

3. Tavuk etlerini küçük küpler halinde doğruyoruz. 5.6 yemek kaşığı yağda soteliyoruz.

4. Üzerine salça ve baharatları ekleyip ve daha sonra içine doğranmış yemeklik soğan, biberi ve domatesi ilave ederek hepsini soteleyoruz.

5. Bir süre hepsini kavuruyoruz. Daha sonra patateslerin orta kısımlarına tavuklu harcı hepsine eşit paylaştırıyoruz.

6. Beşamel sosu hazırlıyoruz. Tereyağ ve unu kavuruyoruz azar azar sütü ilave ederek kıvam alana kadar kaynatıyoruz bir fiske tuz ve karabiber ilave edip ocağı kapatıyoruz.

7. Üzerlerine eşit beşamel sosunu ilave ediyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek 1 yemek kaşığı salça ve 1.5 su bardağı suyu çırpıp kenardan ilave ediyoruz.

8. 180 derece fırında pişiriyoruz.

• 🔒Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.See in app →
• 🌐Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.See in app →