ChefBook- instagram.com
- Dessert
- Turkish
ISLAK KEK
İtiraf etmeliyim ki ben bir islak kek gurmesiyim 😅 Gerçekten her tarifi beğenmem . Bu tarif tam bir çikolata kokulu islak kek oldu . Şiddetle tavsiye ediyorum deneyin 🫠🌹
- Prep20 min
- Cook35 min
- Servings4
- DifficultyMedium
Instructions
Öncelikle dört adet oda ısısındaki yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpıyoruz.
İyice köpüklenince sıcak süt sıvı yağ kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Son olarak un ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz.
Kek harcı gözünüze cıvık görünmesin. ardından çok söndürmeden karıştırıp yağladığım borcama döküyorum.
180 derece fırında kontrolü pişiriyorum.
Kek pişene kadar ben sosunu hazırlayacağım. Çikolata hariç sos malzemelerini tencereye alıp pişiriyorum.
Kaynadıktan sonra bir 2 dakika daha kısık ateşte pişirip altını kapatıyorum.
Bir yemek kaşığı dolusu çikolatayı da ekleyip iyice karıştırıp eritiyoruz.
Ve sosu ılımaya bırakıyoruz.
Bu esnada kek pisti. Fırından alıp 5-10 dakika kadar bekleyip ilk sıcağa çıkınca dilimliyoruz.
Ardından ılık sosu keke gezdiriyoruz.
- Nutrition facts are available in the ChefBook app.
- Translate this recipe into 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.
Cook this in the ChefBook app
Hands-free cook mode, nutrition facts, one-tap groceries, meal planning, translation into seven languages, and saving to your own collections — all in the app.