Limonlu Cheesecake

Instructions

1. 1

   Taban için eritilmiş yağı ,rondodan geçirilmiş bisküvilerle iyice karıştıralım.

2. 2

   Muffin kalıplarına birer kağıt yerleştirelim.

3. 3

   Bir yemek kaşığı bisküvi koyarak çay bardağının arkasıyla iyice bastıralım.

4. 4

   Cheseecake için önce sırasıyla labne, şeker, krema, nişasta, vanilya ve yumurtalar eklenerek çırpılır her malzeme eklenince kısaca çırpalım.

5. 5

   Daha sonra muffin kalıbına dökelim.

6. 6

   İçerisi sıcak su dolu tepsiye koyarak önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 25 dk kadar pişirelim.

7. 7

   Pişince fırını hafif aralayarak soğumasını bekleyelim.

8. 8

   Limon curd için kremayı şekeri limon kabuklarını, tuz nişasta teflon bir tavada metal olmayan bir gereçle çırpalım.

9. 9

   Koyulaşıp kaynayınca limon suyunu ekleyip altını kısalım iyice çırpalım, sütü ekleyelim çırpalım, kaynayınca sürekli karıştırarak soğutalım. Ve kullanıma hazır.

10. 10

    Keklerin üzerine dökerek istediğiniz gibi süsleyelim.