Side Dish · Turkish

Fırında Kaburga Mısır

Name: Fırında Kaburga Mısır
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 adet mısır; Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml); 2 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Saved from nefisyemektarifleri.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 35 min
Total: 50 min
Serves: 4
Level: Medium

Open in app

Method

Kaburga mısır tarifi için öncelikle mısırların kabuklarını soyalım ve püsküllerini temizleyelim.
Temizlediğimiz mısırları önce 2’ye daha sonra da 4 parçaya keselim. Bu aşamada mısırı dikey bir şekilde kesmesi daha kolay olacaktır ancak dikkatli olmanızda fayda var.
Hazırladığımız mısırları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yan yana dizelim.
Sosu için geniş bir kap içerisine kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve zeytinyağını alarak karıştıralım.
Hazırladığımız sostan fırça yardımı ile mısırların üzerine bol bol sürelim.
Mısırları önceden ısıttığımız 190 °C fırında, alt üst fansız ayarda 30-35 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzerleri hafifçe kızaran fırında kaburga mısırlarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer