Fırında Kaburga Mısır

Name: Fırında Kaburga Mısır
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 adet mısır; Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml); 2 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Prep15 min
Cook35 min
Servings4
DifficultyMedium

Open in app

Instructions

Kaburga mısır tarifi için öncelikle mısırların kabuklarını soyalım ve püsküllerini temizleyelim.
Temizlediğimiz mısırları önce 2’ye daha sonra da 4 parçaya keselim. Bu aşamada mısırı dikey bir şekilde kesmesi daha kolay olacaktır ancak dikkatli olmanızda fayda var.
Hazırladığımız mısırları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yan yana dizelim.
Sosu için geniş bir kap içerisine kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve zeytinyağını alarak karıştıralım.
Hazırladığımız sostan fırça yardımı ile mısırların üzerine bol bol sürelim.
Mısırları önceden ısıttığımız 190 °C fırında, alt üst fansız ayarda 30-35 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzerleri hafifçe kızaran fırında kaburga mısırlarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Nutrition facts are available in the ChefBook app.
Translate this recipe into 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in the ChefBook app

Hands-free cook mode, nutrition facts, one-tap groceries, meal planning, translation into seven languages, and saving to your own collections — all in the app.

Get it onGoogle Play Download on theApp Store