Dessert · Italian

Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 paket kedi dili bisküvi; 6 adet yumurta; 3/4 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı süt; 400 gram labne (ya da mascarpone); 1 paket vanilya; 200 ml. krema; 2 fincan kahve (arzuya göre granül kahve); 2 yemek kaşığı kakao

Pratik ve hafif tatlı tariflerinden biri olan gerçek tiramisu tarifi ile karşınızdayız. Mis gibi kahve ve kakao kokan bu tarifi mutlaka deneyin.

Saved from yemek.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Serves: 8
Level: Medium

Open in app

Method

Tiramisu için karıştırma kabını içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine oturtun. Kabın içine yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın.
Yumurta sarılarını güzelce çırptıktan sonra şekeri ve sütü ekleyin. Karışımı yaklaşık 10 dakika boyunca hızlıca çırparak pişirin. Karışım soğuduktan sonra derin bir kaba alın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Labne peyniri yumurtalı karışıma ekleyip güzelce karıştırın.
Üzerine, önceden mikser ile çırpılmış sıvı kremayı ekleyin ve bir spatula yardımıyla kremayı söndürmemeye çalışarak karıştırın.
Kedidili bisküvileri hazırladığınız kahveye batırarak ıslatın. Kahvenin içinde çok bekletmeyin. Hafifçe ıslatmanız yeterli.
Ardından kelepçeli bir kalıba ya da kullanacağınıza kabın tabanına kedidili bisküvilerden bir kısmını dizin.
Üzerine, hazırladığınız kremanın yarısını döküp güzelce yayın.
Hazır kahveye batırdığınız kedidili bisküvilerini bir kat daha dizdikten sonra kremanın kalanını üzerine döküp yayın.
Son olarak ince bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao gezdirip, buzdolabında bir gece dinlenmeye bırakın.
Dinlenen tatlınızı buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Tiramisu hazır! Afiyet olsun.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer