Dessert · Turkish

Çıtır Çilekli Filo Tatlısı

Name: Çıtır Çilekli Filo Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 adet baklava yufkası; 25 g eritilmiş tereyağı; 300 g krem peynir veya labne; 2 yumurta sarısı; 5 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 300 g çilek; 30 g file badem

🍓 Spoonful’dan sonra yeni viral tatlı adayı! Bu kez çıtır ve meyveli… 🤍 Kat kat baklava yufkasının çıtırlığı, yumuşacık kremalı dolgusu ve taze çileklerin ferahlığı bir araya gelince ortaya hem görüntüsü hem lezzetiyle çok özel bir tatlı çıkıyor. 🍓

Saved from instagram.com ↗

Prep: 20 min
Cook: 35 min
Total: 55 min
Serves: 6
Level: Medium

Open in app

Method

Baklava yufkalarının her katını eritilmiş tereyağıyla yağlayarak fırın kabına yerleştirin.
Krem peynir, yumurta sarıları, pudra şekeri ve nişastayı karıştırıp yufkaların üzerine yayın.
Çilekleri ekleyin, kenarlarını içe doğru katlayın. Üzerine tekrar tereyağı sürüp file badem serpin.
Önceden ısıtılmış 170°C alt-üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer