Dessert · Turkish

Güveçte Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı

Name: Güveçte Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 gr taze kadayıf; 150 gr tereyağı; 150 gr ceviz içi; 4 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; Yarım limon suyu

Güveçte porsiyonluk kadayıf tatlısı öyle lezzetli oluyor ki mutlaka deneyin. Bu verdiğim ölçüyle toplam 8 adet porsiyon çıkıyor.

Saved from instagram.com ↗

Prep: 20 min
Cook: 40 min
Total: 60 min
Serves: 8
Level: Medium

Open in app

Method

Kadayıfı elinizle güzelce didikleyip tel tel ayırın.
Tereyağını eritip köpüğünü alın ve kadayıfın üzerine dökerek iyice karıştırın.
Güveç kaplarının tabanına bir miktar kadayıf koyup bastırarak yerleştirin.
Üzerine ceviz içi serpin.
Tekrar kadayıf koyup bardak yardımıyla sıkıca bastırarak kapatın. (Arzuya göre en son tereyağı gezdirebilirsiniz)
Önceden ısıtılmış 200° fanlı fırında, güveçleri tel ızgaraya koyarak üzeri kızarana kadar pişirin.
Üstü kızarınca çıkarıp çatal yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer