Dinner · Turkish

Soğanlı Et Rıfat Usulü

Name: Soğanlı Et Rıfat Usulü
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 700 gram dana kuşbaşı et; 2 adet soğan; 1.5 su bardagi su; 120 gram tereyağı; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı sirke; 1 tatli kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber

SOĞANLI ET TEŞEKKÜRLER ‪@RfatYurttas‬ Bizde yapalım dedik gerçekten harika oldu...

Saved from youtube.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 150 min
Total: 165 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Method

Etlerimizi kusbasindan büyük şekilde doğruyoruz.
Tenceremize etlerimizi dizip üzerine küçük küçük doğradığımız soğanları koyup ocağın en küçük gözüne alıp altı kısık şekilde pişmeye bırakıyoruz. İlk kaynadığında köpükleri alıyoruz.
Daha sonra 2 saat bu şekilde pişirdikten sonra sarımsak sirke karabiber ve tuzunu atıp karıştırıp yarım saat daha pişiriyoruz.
Yemeğimiz servise hazır deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer