Dinner · Turkish

Fırında Sütlü Kabak

Name: Fırında Sütlü Kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 adet orta boy kabak; 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1/2 demet doğranmış dereotu

Dilerseniz et yemeklerinizin yanına yancı yapın, dilerseniz ana yemek niyetine afiyetle tüketin. Karşınızda: Fırında sütlü kabak tarifimiz.

Saved from yemek.com ↗

Prep: 10 min
Cook: 50 min
Total: 60 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Method

Fırında sütlü kabak için bir kabın içerisine süt ve yumurtaları ekleyerek çırpın. İçerisine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyin.
Unu da ekleyerek 30 saniye daha çırpıp karışımı bir kenara alın.
Kabaklarınızı yıkayın ve kabuklu bir şekilde orta kalınlıkta dilimler elde edecek şekilde kesin.
Fırın kabının tabanına kabakları dizin. Üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan birkaç kepçe gezdirin.
Ardından üzerine kaşar peyniri ve dereotu serpin.
Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fanlı fırında üzeri kızarıp kıvamı yoğunlaşana kadar 40-50 dakika boyunca, kontrollü şekilde pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer