Side Dish · Turkish

Fırında Sütlü Karnabahar

Name: Fırında Sütlü Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet küçük boy karnabahar; 1,5 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Karnabaharın yapımı en pratik, kendisi en lezzetli haliyle tanışın. Sütle piştiği için yumuşacık olacak fırında sütlü karnabahar tarifi.

Saved from yemek.com ↗

Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Serves: 3
Level: Easy

Open in app

Method

Fırında sütlü karnabahar için yıkanıp çiçeklerine ayrılmış karnabaharları tencerede 8-10 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin. Ardından yağlanmış bir fırın kabının içerisine aktarın. Zeytinyağı, süt, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde çırpın ve karnabaharların üzerine gezdirin.
Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında sütünü çekip, karnabaharlar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Yumuşayınca çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve birkaç dakika daha peynirler eriyene kadar fırınlayın.
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Fırında sütlü karnabahar hazır. Afiyetler olsun.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer