Dinner · Turkish

Kıbrıs Köftesi

Name: Kıbrıs Köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 kilogram patates (rendelenmiş); 250 gram kıyma; 1 adet yumurta; 2 dilim bayat ekmek kırıntısı; 1/2 demet maydanoz (kıyılmış); 1 adet soğan (rendelenmiş); 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı nane

Köfte ve patates küçüklüğümüzden beri en sevdiğimiz yemek. E ikisi bir arada tek bir ürün haline geliyorsa kötü olma ihtimali var mı? Haydi ziyafet var!

Saved from yemek.com ↗

Prep: 20 min
Cook: 10 min
Total: 30 min
Serves: 6
Level: Medium

Open in app

Method

Derin bir kaseye aktardığınız rendelenmiş ve suyu iyice sıkılmış patateslerin üzerine kıyma, yumurta, bayat ekmek kırıntısı, doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz, kimyon ve naneyi ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışana dek yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde şekil verin.
Tavada kızdırdığınız derin yağda köfteleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve sıcak olarak servis edin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer