yemek.com
Dinner
Turkish

Yoğurtlu Köfte

Name: Yoğurtlu Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 1 adet kuru soğan; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı galeta unu; 1 adet yumurta; 1-2 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 kase yoğurt; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hem sosunda, hem de iç harcında yoğurt kullanarak lezzetine lezzet kattığımız yoğurtlu köfte tarifi akşam yemeğiniz olmaya aday.

Prep15 min
Cook15 min
Servings4
DifficultyMedium

Open in app

Instructions

Yoğurtlu köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Güzelce yoğurun.
Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Hazırladığınız köfteleri yarım saat dinlendirin.
Dinlenen köfteleri kızgın yağda kızartın.
Tereyağını eritin toz biber ekleyerek karıştırın.
Köfteleri servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış yoğurt dökün. Kızgın yağı da ekleyerek servis edin.

Nutrition facts are available in the ChefBook app.
Translate this recipe into 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in the ChefBook app

Hands-free cook mode, nutrition facts, one-tap groceries, meal planning, translation into seven languages, and saving to your own collections — all in the app.

Get it onGoogle Play Download on theApp Store