Dinner · Mediterranean

Soslu Somon

Name: Soslu Somon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 adet somon fileto (200'er gramlık); 2 diş sarımsak; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı balzamik sirke; 1 çorba kaşığı soya sosu; 1 çorba kaşığı limon suyu; 1 dal biberiye; 3 çorba kaşığı su; 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 adet büyük boy patates; 1 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı süt; 1/4 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber

Haydi hemen iş çıkışı balık pazarına uğrayın, iki adet temizlenmiş somon fileto alın, hop mutfağa. İşte bu kadar basit soslu somon hazırlamak.

Saved from yemek.com ↗

Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 min
Serves: 2
Level: Medium

Open in app

Method

Patatesleri soyup irice rendeleyin ve elinizle sularını sıkıp bir tavaya alın. Tereyağı, tuz, karabiber ve sütü ekleyip karıştırın ve kısık ateşte patatesler kızarana dek ağzı açık olarak pişirin.
Somon filetoları ağzı kapaklı bir kaba alın ve diğer tüm malzemeyi üzerine koyup karıştırarak orta ateşte ağzı kapalı olarak pişirin. Sos kıvam aldıkça azar azar su ekleyebilirsiniz.
15-20 dakika pişirip ateşten alın. Önce patatesleri tabaklara alın ve üzerine somonları yerleştirin. Sıcak servis edin.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer

ChefBookÜcretsiz · iOS ve Androidİndir