yemek.com
Dinner
Turkish

Kıymalı Patates Dolması

Name: Kıymalı Patates Dolması
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 7 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 7 adet orta boy patates; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet kuru soğan ((orta boy, yemeklik doğranmış)); 300 gram dana kıyma; 1 adet kapya biber ((küçük küp doğranmış)); 3 adet sivri biber ((küçük küp doğranmış)); 2 diş rendelenmiş sarımsak; 2 adet domates ((soyulmuş, küp doğranmış)); 2 çay kaşığı tuz; 2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz

Sevdiklerinizle birlikte hem şık hem de doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tüm isteklerinizi karşılayacak türden!

Prep20 min
Cook45 min
Servings7
DifficultyMedium

Open in app

Instructions

Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın.
Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun.
Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin.
Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!

Nutrition facts are available in the ChefBook app.
Translate this recipe into 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in the ChefBook app

Hands-free cook mode, nutrition facts, one-tap groceries, meal planning, translation into seven languages, and saving to your own collections — all in the app.

Get it onGoogle Play Download on theApp Store