Dinner · Turkish

Karnı Dilik

Name: Karnı Dilik
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 1/2 kilogram kıyma; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber

Karnı dilik tarifiyle farklı sunum çeşitlerine açık olanları büyülüyoruz. Kabak ve patlıcanın top köftelerle uyumuna bayılacaksınız.

Saved from yemek.com ↗

Prep: 20 min
Cook: 40 min
Total: 60 min
Serves: 2
Level: Medium

Open in app

Method

İyice yıkadığımız patlıcan ve kabakları resimde görüldüğü gibi dilik dilik yapıyoruz. Ayrı bir yerde kıyma baharatlar ve maydonoz karıştırılır. İyice yoğurulan kıymadan minik minik köfteler yapılır.
Doğradığımız diğer soğan, sarımsak, domates ve biber ile birlikte patlıcan ve kabağı birleştirdikten sonra güzel bir şekilde dizilir.
Üzerine en son ayrı bir tavada biber ve domates salçasıyla sosu hazırlanır ve üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede 30-40 dakika pişirilir.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer

ChefBookÜcretsiz · iOS ve Androidİndir