Dinner · Américaine

Burger chèvre & miel

Name: Burger chèvre & miel
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Américaine
Ingredients: 1 Pain burger; 1 Steak végétal; 40 g Chèvre (bûche); 1 càc Miel (liquide); 1 poignée Salade (roquette); 1 càc Moutarde à l'ancienne

Le combo parfait pour un burger sucré/salé ! Burger chèvre & miel par Jow en 5 étapes, en 8 minutes et avec 6 ingrédients.

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Prep: 3 min
Cook: 5 min
Total: 8 min
Serves: 1

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Method

Coupez le chèvre en tranches.
Dans un bol mélangez la moutarde à l'ancienne et le miel.
Faites toaster la face intérieure de vos pains à burger dans une poêle bien chaude, 15 à 30 secondes suffisent. Optionnel : beurrez ou huilez-les légèrement. Réservez.
Dans la même poêle ajoutez le steak végétal et faites-le cuire cuire 2 minutes sur une première face. Retournez vos steaks, ajoutez deux tranches de chèvre par-dessus puis faites cuire 2 minutes de plus en couvrant afin que le fromage fonde bien.
Garnissez vos pains à burger en tartinant la base de sauce moutarde/ miel. Ajoutez le steak végétal et le chèvre, un filet de miel s'il vous en reste, la roquette et refermez le burger. Servez le burger avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

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