Копия макчикена дома

Instructions

1. 1

   Нарезать курицу кубиками, закинуть в блендер, добавить специи. Перемолоть.

2. 2

   Разделить на 4 части, сформировать котлетки.

3. 3

   Поставить котлетки в холодильник на 30 минут.

4. 4

   Нарезать салат.

5. 5

   Смешать майонез с горчицей для соуса.

6. 6

   Смешать сухие ингредиенты кляра (НЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ И СУХАРИ).

7. 7

   Обвалять каждую котлету в сухой смеси.

8. 8

   Добавить в смесь воду.

9. 9

   Обмакнуть каждую котлету в кляр и затем в панировочные сухари.

10. 10

    Разогреть масло для фритюра.

11. 11

    Подготовить булочки (разрезать, намазать изнутри растопленным сливочным маслом).

12. 12

    Когда масло закипит (можно проверить, опустив туда кусок салата, должен громко шипеть), пожарить котлеты. Не все сразу, у них должно быть место.

13. 13

    Погреть булки в духовке (5 минут на 160 градусах).

14. 14

    Собрать бургер.