Синнабоны

Рецепт невероятно мягких и ароматных домашних булочек-синнабонов.

  • Prep110 min
  • Cook20 min
  • Servings12
  • DifficultyMedium
Синнабоны

Instructions

  1. В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 5–10 минут до образования «шапочки».

  2. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и соль.

  3. Постепенно вмешивать просеянную муку.

  4. Замесить мягкое, слегка липкое тесто (8–10 минут руками или 5–7 минут миксером).

  5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения вдвое.

  6. Сформировать булочки (начинка в тексте не указана) и выпекать при 180°C 18–22 минуты до лёгкой золотистости. Не пересушивать.

Cook this in the ChefBook app

Hands-free cook mode, nutrition facts, one-tap groceries, meal planning, translation into seven languages, and saving to your own collections — all in the app.

ChefBookFree · iOS & AndroidInstall