Breakfast · Austrian

Мягкие венские вафли на молоке классические

Name: Мягкие венские вафли на молоке классические
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Austrian
Ingredients: сливочное масло; сахар; молоко; яйца; мука; сода

Густое тесто дарит нежность и золотистую корочку. Хотите порадовать близких? Мягкие венские вафли на молоке классические готовятся без хлопот в вафельнице. Нежная структура, насыщенный сливочный вкус и минимум усилий — всё для тёплого семейного завтрака.

Saved from 1000.menu ↗

Prep: 15 min
Cook: 15 min
Total: 30 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Мягкие венские вафли на молоке классические

Heads up: some details of this recipe were estimated by AI.

Method

Подготовьте ингредиенты. Используйте сливочное масло и молоко комнатной температуры, заранее просейте муку.
Возьмите глубокую чашу. Соедините мягкое сливочное масло с сахаром и взбейте миксером до однородности.
Влейте в чашу молоко. Добавьте яйца по одному, каждый раз вмешивая их в масляную смесь миксером до полного объединения.
Постепенно подсыпайте муку с содой и замешивайте тесто миксером на низкой скорости. Масса должна получиться густой и однородной, без видимых комков.
Выложите тесто ложкой на горячую панель, накройте крышкой и готовьте приблизительно 3–5 минут до золотистого цвета.
Снимите готовые вафли с вафельницы, переложите на тарелку или решётку и слегка остудите. Подавайте с ягодами или сгущенкой.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer