Snack · French

Булочки

Name: Булочки
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 стакан тёплой воды; 1 стакан растительного масла; 1 пачка свежих дрожжей или 1 пачка сухих быстродействующих дрожжей; 2,5 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 яичный желток — для смазывания; 5,5-6 стаканов муки; 1 ст. л. сливочного масла — в тесто; Сливочное масло комнатной температуры — для прослойки

1 стакан тёплой воды У стакана растительного масла У пачки свежих дрожжей или 1 пачка сухих быстродействующих дрожжей 2, 5 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 яичный желток — для смазывания 5, 5-6 стаканов муки 1 ст. л. сливочного масла — в тесто Сливочное масло комнатной температуры — для прослойки

Saved from tiktok.com ↗

Prep: 20 min
Cook: 30 min
Total: 50 min
Serves: 4
Level: Medium

Open in app

Method

В подходящую миску добавьте все ингредиенты, кроме муки, и перемешайте
Затем постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Не переживайте, если тесто немного липнет к рукам. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла и хорошо вымесите до однородного и гладкого состояния. После добавления масла тесто станет мягким и перестанет липнуть к рукам.
Накройте тесто и оставьте подходить примерно

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer