Snack · Ukrainian

Плавлений сир за 15 хв

Name: Плавлений сир за 15 хв
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: кисломолочний сир (жирність 5-9%) — 500 г; яйця — 2 шт; розтоплене масло (жирність 82%) — 100 г; сіль — 1 ч.л.; лимонна кислота — 1/3 ч.л.; сода — 1 ч.л.

Плавлений сир за 15 хв 🔥

Saved from instagram.com ↗

Prep: 10 min
Cook: 7 min
Total: 17 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Method

До сиру додайте яйця, соду, сіль та лимону кислоту. Збийте все блендером, додайте розтопле вершкове масло і знову збийте.
В катрулю з товстим дном викладіть сир та поставте на плитку, проварюйте приблизно 5-7 хв постійно помішуючи.
Збийте плавлений сир до однорідності та додайте подрібнену баликову ковбаску чи шинку від Пан Велес. Смачного!

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer