Dessert · Russian

Бисквит с яблоками (шарлотка)

Name: Бисквит с яблоками (шарлотка)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Russian
Ingredients: Яйца – 7 шт.; Сахар – 7 ст. л.; Мука – 7 ст. л.; Масло сливочное - 1 ч. л.; Корица – 1-2 ч. л.; Яблоки – 3-4 шт.

От редакции: бисквит с яблоками или шарлотка с яблоками - простой рецепт, который принесет вам массу удовольствия! Рецепты шарлотки с яблоками обычно похожи, но наш замечательный автор Lady N всегда удивит вас интересными нюансами.

Saved from russianfood.com ↗

Prep: 25 min
Cook: 45 min
Total: 70 min
Serves: 4
Level: Easy

Open in app

Method

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины; нарезать дольками, толщиной около 0,5 см, посыпать корицей.
Взбить миксером яйца с сахаром в течение 15 минут.
Включить духовку (разогревать: электрическую – до 175 градусов, газовую – до 200 градусов). Понемногу добавить муку, просеивая ее на поверхность взбитых яиц, и перемешать все до однородной массы.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму.
Дольки яблок аккуратно опустить в тесто, по одной, распределяя равномерно по всей поверхности.
Поместить в духовку и выпекать около 45 минут.
Выложить из формы. Остудить. Бисквит с яблоками посыпать сахарной пудрой.

Nutrition per servingCalories, protein, carbs, fat, fibre and sugar — in the ChefBook app.
Keep it in your languageTranslate it into any of 7 languages and keep it saved offline — in the ChefBook app.

Cook this in ChefBook

Keep it. Plan it. Cook it.

Save & planKeep it in a cookbook and drop it into your week — free.
GroceriesEvery ingredient on your list in one tap, scaled to your servings.
Cook ModeOne big step at a time, with timers and the screen kept awake. Premium.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Scan with your
phone camera

ChefBook Cook Mode showing one recipe step in large text with a running timer